Z aronii robię z najczęściej sok. Przetwory z aronii sa lepsze po przemrorzeniu. Umyte owoce zalewam słodkim syropem- na 1 litr wody 0,5 kg cukru można wiecej. Zagotowuję i zostawiam na noc, aby owoce trochę zmiękły. Następnego dnia ponownie zagotowuję, dodaję do smaku sok z cytryny oraz mielonego imbiru. Wkładam do słoików i pasteryzuję.
« View previous topic
Placek ze sliwkami
Placek ze sliwkami
View next topic »
miód z kwiatów mleczu
miód z kwiatów mleczu
Aronia przetwory
a ja z aronii przygotowuję pyszną nalewkę
3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy (20 g)
Owoce aronii i liście wiśni zalać zimną wodą, dodać cukier i gotować około 30 minut. Odstawić na dzień, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Dodać spirytus i rozlać do butelek.
3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy (20 g)
Owoce aronii i liście wiśni zalać zimną wodą, dodać cukier i gotować około 30 minut. Odstawić na dzień, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Dodać spirytus i rozlać do butelek.
no i dżem z aronii
Jest bardzo smaczny, niezbyt słodki więc nadaje się i do kanapek, naleśników itd ale też do mięs
Jest bardzo smaczny, niezbyt słodki więc nadaje się i do kanapek, naleśników itd ale też do mięs
